Talentcard®
Overzicht profielen
Talentcard van Rene van Houten

Rene van Houten

hoofd keuken of andere leuke baan.

Personalia

Leeftijd
65 jaar

Portfolio

Rijbewijs en talenkennis

Talen (spreken)
  • Duits
  • Engels
Talen (schrijven)
  • Engels
  • Duits
Rijbewijs
  • B - Personenauto
  • E - Aanhanger

Dit ben ik

Mijn dromen en ambities

Ben op zoek naar een leuke baan het liefst in de gezondheidszorg. Mijn voorkeur gaat uit naar een baan in de voeding.
Ook een baan als koerier of chauffeur klein rijbewijs spreekt me aan, in het verleden al als vrachtwagenchauffeur gewerkt.

Wat breng ik mee?

Zo omschrijven anderen mij

Mensen in mijn omgeving vinden mij een professionele manager. Ook vinden ze dat mijn capaciteiten liggen in het onderwijs in relatie tot voeding. Men vindt mij een loyale collega en een goede zakelijke relatie. Ik ben gedreven en verricht altijd met veel inzet mijn werk. Daarnaast kan ik mensen motiveren en coachen.

Mijn huidige situatie

Sector(en):
  • Zorg & welzijn
Carrièreniveau:
  • Leidinggevend
Beschikbaar vanaf:
  • Per direct

Werkervaring

1983 – 2014 Hoofd Keuken
Vilente locatie Heidestein te Heelsum
In deze functie waren mijn taken:
 Leidinggeven aan de keukenbrigade en maken van de personeelsplanning;
 Zorgdragen voor een goede voorgang van het productieproces en het plaatsen van bestellingen;
 Zorgen voor een goede uitvoering van de wettelijke hygiëneregels;
 Contact onderhouden met cliënten en leveranciers;
 Administratieve afhandeling van personeelsplanning, rekeningen en voedingsadministratie.

1982 – 1982 Vrachtwagenchauffeur
Transportbedrijf Melis Arnhem

1980 – 1982 Vrachtwagenchauffeur
Transportbedrijf Frentz Renkum

1979 – 1980 Chauffeur/kok
Koninklijke Landmacht

1976 – 1978 Expeditie medewerker
Transportbedrijf Frentz Renkum

Opleidingen

2009 NIBHV te Ede
Basisopleiding bedrijfshulpverlener

2001 Trizo (Training in Zorg)
Management van ondersteunende diensten
Certificaat behaald

1992 Culinair Instituut Nederland te Utrecht
Opleiding dieetkok
Diploma behaald

1991 Stichting Vakopleiding Horeca (SVH) te Zoetermeer
Opleiding keukenmanagement
Diploma behaald

1989 Beroepsopleiding Grootkeuken Personeel te Gorinchem
Opleiding zelfstandig werkend instellingskok praktijk
Diploma behaald

1988 Beroepsopleiding Grootkeuken Personeel te Gorinchem
Opleiding zelfstandig werkend instellingskok theorie
Diploma behaald

1985 Koksopleiding Jeanne Ruigrok te Deurne
Opleiding basiscursus instellingskok
Diploma behaald

1979 Koninklijke landmacht te Haarlem/Bergen op Zoom
Opleiding chauffeur-kok
Certificaat behaald

1974 – 1976 Technische school ‘de Boulevard’ te Arnhem
Opleiding consumptieve techniek (kok-kelner)
Diploma behaald

1971 – 1974 Technische school te Wageningen
Opleiding broodbanketbakker
Diploma behaald

Meer over mij

Zo besteed ik mijn vrije tijd

Fotograferen, koken, tuinieren, wijnen en wandelen in de natuur.

Werkgebied

  • Renkum 50km
Talentcard®