Met 30 jaar ervaring als productieleider bij meerdere geautomatiseerde bedrijven in de levensmiddelenindustrie, is deze vacature mij op het lijf geschreven.
Ik meen over de juiste instelling, opleiding en werkervaring te beschikken om te voldoen aan de in de vacature gestelde eisen. Met name met betrekking tot het snel inwerken om direct zelfstandig een afdeling aan te sturen. Dit heb ik al meerdere keren gerealiseerd door mijn goede contactuele eigenschappen en organisatievermogen, hierdoor kan ik medewerkers motiveren en coachen om de KPI’s te realiseren.

Bij Johma Salades en Zwanenberg Food Group, heb ik veel ervaring opgedaan op het gebied van verbeterprocessen, manuren en grondstoffen efficiëntie.

Leidinggevende die tussen en waar nodig boven de medewerkers staat.
• Ik communiceer gemakkelijk met alle lagen binnen de organisatie.
• Eerlijk, helder en duidelijk.
• Prestatie gericht en stressbestendig.
• Ik kom mijn afspraken na en verwacht dit ook van andere.

• 30 jaar ervaring als productieleider in de levensmiddelenindustrie.
• Leidinggevende die tussen en waar nodig boven de medewerkers staat.
• Ik communiceer gemakkelijk met alle lagen binnen de organisatie.
• Eerlijk, helder en duidelijk.
• Prestatie gericht en stressbestendig.
• Ik kom mijn afspraken na en verwacht dit ook van andere.

Werkervaring

2012 juli-2014 Productiemanager leverworst/snack/Halal Zwanenberg
Verantwoordelijk voor:
• De totale productie van leverworst, snacks en Halal snacks.
• De kwaliteit, hygiëne grondstoffen en manurenefficiëntie.
• Het voeren van functionering en beoordelingsgesprekken.
• Verbeterprojecten laten uitvoeren m.b.v. Lean Manufacturing.
• Het opzetten en in productie nemen van een Halallijn.

2011-2012 Bedrijfsleider Slicing Zwanenberg Food Group te Borne
Verantwoordelijk voor:
• Leidinggeven en aansturen van het bedrijfsbureau, kwaliteitdienst, TD en productie. Totaal 5 vaste medewerkers en +/- 20 uitzendkrachten.
• Het gehele productieproces van het afroepen van grondstoffen, het dagvers snijden en op winkelniveau klaarzetten van orders.
• De kwaliteit, hygiëne, grondstoffen en manurenefficiëntie.
• Personeelsplanning maken en bewaken.
• Contacten met het schoonmaakbedrijf en leveranciers.

Dit was een tijdelijk vestiging van ZFG. Ik ben verantwoordelijk geweest voor de sluiting en de productie met de bijbehorende machines, probleemloos te verplaatsen naar Aalsmeer.

2010 -2011 Leidinggevende Carint/Reggeland Maaltijden te Almelo
Interim functie ter ondersteuning van de leiding i.v.m. de aangekondigde sluiting van het bedrijf.

Verantwoordelijk om tijdens de reorganisatie, 7 dagen per week, het bereiden, samenstellen en bezorgen van warme maaltijden te waarborgen.


2001 – 2010 Productieleider Johma Salades te Losser

• Leidinggeven en aansturen van 30 machineoperators en +/- 20 uitzendkrachten.
• Het afvullen en verpakken van salades.
• De kwaliteit, hygiëne, grondstoffen en manurenefficiëntie.
• Personeelsplanning maken en bewaken.
• Het voeren van functionering en beoordelingsgesprekken.
• Ervaring met Lean Manufacturing en 5 S principes en de daarbij behorende verbeterprojecten.


1997 – 2001 Productieleider JK Salades te Rotterdam.

Verantwoordelijk voor:
• Leidinggeven en aansturen van 20 medewerkers en +/- 30 uitzendkrachten.
• Het afvullen en verpakken van salades.
• De kwaliteit, hygiëne, grondstoffen en manurenefficiëntie.
• Productie en personeelsplanning maken en bewaken.
• Opslag en transport van gekoelde producten.
• Het voeren van beoordelingsgesprekken en werkoverleg.

De laatste 9 maanden ben ik verantwoordelijk geweest voor de organisatie en realisatie van de fabriekssluiting.


1981 -1997 Productieleider Romi Margarinefabriek te Vlaardingen.

Bij dit bedrijf heb ik mij opgewerkt van machineoperator tot productieleider. Dit heb ik gerealiseerd door het volgen van in en externe cursussen.

• Leidinggeven en aansturen van 40 operators en +/- 20 uitzendkrachten.
• De voorraad en juiste opslag van oliën en vetten.
• De bereiding en het afvullen van margarine en vetten.
• Het afvullen van margarine, olie en vet in emmers en blik.
• De kwaliteit, grondstoffen en manurenefficiëntie.

1973 – 1981 Loonwerker Gebr. Prins Maasdijk
• Allround medewerker mechanische grondbewerking

Vrijwilligerswerk bij I-Workspace, bemiddeling burgerinitiatieven met maatschappelijke organisaties.
Hardlopen in groepsverband.
Tuinieren